菜谱大全

做法

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  1.准备好所需材料

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  2.先将阿胶粉用黄酒提前浸泡一夜

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  3.冰糖放料理机打成粉末

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  4.把红枣洗净后用剪刀剪碎去核

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  5.枸杞和葡萄干温水浸泡，可以去掉缝隙的脏

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  6.将大锅多放冷水，把阿胶的盆隔水盖盖子蒸

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  7.大火15分钟有少许泡泡

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  8.加入冰糖粉末，搅拌均匀

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  9.然后加入核桃蒸30分钟

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  10.打开盖子放入红枣

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  11.把红枣搅拌均匀，让每一个都有阿胶液，继续蒸30分钟

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  12.放入枸杞和葡萄干搅拌均匀

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  13.加入芝麻，拌匀后蒸20分钟

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  14.很粘稠的时候就可以了

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  15.烤盘铺保鲜膜，然后倒上阿胶液均匀分布，待凉透后用擀面杖擀实，冷藏冷冻都可

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  16.取出后切成片状或条状即可

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